من أقدم كليات جامعة القاهرة وتعتبر واحدة من أعرق كليات الطب في الشرق الأوسط وإفريقيا،حيث تأسست كلية الطب بجامعة القاهرة والتي تشتهر بكلية (طب قصر العيني) عام 1827 في عهد محمد علي باشا ، وسميت بهذا الاسم نسبة إلى "أحمد العيني" باشا الذي تبرع بقصره إلى الكلية وأنشئت عليه المدرسة الطبية بمصر وهو مكان مستشفى قصر العيني الفرنساوي حاليًا
